Glossary with the spices and the fines herbes in Spanish
Spice | Meaning |
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el Azafrán | Saffron |
el Cardamomo | Cardamomo |
el Clavo | Clove |
el Curry | Curry |
el Pimentón | Paprika pepper |
el Regaliz | Liquorice |
el Sésamo | Sesame |
la Canela | True cinnamon |
la Guindilla | Chilli |
la Mostaza | Mustard |
la Nuez moscada | Nutmeg |
la Pimienta | Pepper |
la Vainilla | Vanilla |
los Cominos | Cumin |
Fines herbes | Meaning |
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el Cilantro | Coriander |
el Estragón | Tarragon |
el Hinojo | Fennel |
el Laurel | Laurel |
el Orégano | Oregano |
el Perejil | Parsley |
el Perifollo | Chervil |
el Romero | Rosemary |
el Tomillo | Thymus |
la Albahaca | Basil |
la Hierba buena | Lemon balm |
la Menta | Mentha |
la Salvia | Salvia |